Qu’est-ce que le collagène ?

Georgina Roberts Updated by Georgina Roberts

Le collagène est la principale protéine structurelle présente dans nos tissus conjonctifs, nos os et notre peau ; c'est une protéine fibreuse dure, insoluble. Notre corps produit son propre collagène endogène (produit dans le corps), mais une supplémentation en collagène exogène (provenant de l'extérieur du corps) peut aider à encourager ce processus naturel de production de collagène, ce qui peut être extrêmement bénéfique pour faciliter notre récupération après l'exercice, en soutenant le processus naturel de vieillissement. , et renforcer notre grêle, notre peau et nos ongles.

Les suppléments de collagène conventionnels sont dérivés de sources animales et ne conviennent donc pas à un régime alimentaire à base de plantes. Le vrai collagène ne se trouve pas dans le règne végétal, mais lorsque nous consommons du collagène d’origine animale, notre corps le décompose en une série d’acides aminés, pour ensuite reconstruire les protéines de collagène.

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